SECuRE est un projet de recherche multidisciplinaire et multi-acteurs. Il vise la restauration des fonctions écologiques du sol pour une agriculture productive et durable avec un focus sur le riz pluvial. Les résultats de ce projet sont l’identification de pratiques innovantes de restauration des sols permettant d’accroître les performances écologiques, agronomiques et socioéconomiques des exploitations agricoles familiales ou EAF. Pour ce faire, le projet a été divisé en cinq tâches qui se complètent et interagissent entre elles : - Des enquêtes auprès d’un grand nombre d’exploitations et des partenariats avec des fermes de références ; - Des études en laboratoire ; - Des expérimentations aux champs ; - La capitalisation des connaissances scientifiques et des savoirs locaux ; - La capitalisation et la communication des résultats. Ce livret est le fruit de la première tâche du projet basée sur les enquêtes et les partenariats avec les fermes de référence. Ces activités ont été effectuées au niveau du Moyen-Ouest de la région Vakinankaratra (MOV), dans le district de Mandoto

La région de Vakinankaratra fait partie des zones à forte potentielle de production laitière de Madagascar. Avant février 2009 (crise politique), le marché laitier était maîtrisée en grande partie par les 2 grandes usines de transformation TIKO et SOCOLAIT. Pour des raisons purement politiques, la société TIKO a arrêté la collecte, tandis que SOCOLAIT affrontait un problème interne conduisant à son retrait dans la collecte auprès des éleveurs quelques mois plus tard. Des études pré-crise ont été effectuées d’une part par des étudiants en fin de cycle ESSA en 2009 (URP/SCRID) et d’autre part avec un rapport établi par le projet Land O’Lakes en 2008 sur la commercialisation de lait et produits laitiers dans la région de Vakinankaratra. Les informations recueillies à l’aide de ces documentations ont permis d’une part à avoir une base de référence sur la structure du circuit précédent la crise politique de 2009 et d’autre part sur le choix des zones d’enquêtes dont Antsirabe I, Antsirabe II et Betafo. Nous avons conservé ces zones d’études afin de pouvoir mieux comparer les situations actuelles avec celles de références avant 2009 (figure 1 et 2).