LES CULTURES VIVRIÈRES DANS LES SYSTÈMES DE PRODUCTION DES HAUTS DE L'OUEST
Traditionnellement, le géranium est cultivé de manière itinérante après une jachère arborée, ou en rotation avec la canne à sucre à la limite inférieure de la zone. Mais le système tend à se sédentariser sans changement notable d'itinéraire technique, jusqu'à une époque récente (BRIDIER1983 ; GARIN, 1983).
Avec l'abandon de la jachère, la restauration de la fertilité par l'Acacia decurrens n'est plus assurée. Après quelques années, la monoculture entraine une baisse de rendement liée à l'appauvrissement des sols, en l'absence de lutte anti-érosive et de restitutions suffisantes, à la prolifération des adventices et des dépérissements du géranium.
Mots-clés : Système de production