À Madagascar, la production de lait destinée à la commercialisation a été développée depuis plusieurs décennies dans le cadre d’une petite agriculture familiale diversifiée sur des plateaux d’altitude. En 2009, suite à des événements politiques ayant entraîné la disparition d’un acteur majeur de la collecte et de la transformation, la « crise du lait » a affecté l’ensemble de la filière et entraîné d’importantes recompositions dans son organisation. À partir des données pluriannuelles d’un observatoire rural, nous avons reconstitué les trajectoires d’adaptation ou de résilience des petits producteurs laitiers, que nous avons replacées dans une perspective systémique qui interroge les politiques publiques agricoles conduites dans le pays

L’objectif de notre étude est d’analyser la résilience au sein de la filière lait malgache dans la région du Vakinankaratra. La filière a subi, un choc brutal en 2009 du fait de l’arrêt de l’activité d’un acteur majeur, l’industrie Tiko, qui était la principale entreprise de collecte et de transformation laitière dans l’ensemble du pays. Par ailleurs, les acteurs ont pâti de la réduction significative des activités du FIFAMANOR, principale institution de recherche en élevage et d’encadrement technique des producteurs. A partir d’une enquête auprès des acteurs en aval de la filière, nous avons, tout d’abord, identifié les différents problèmes auxquels sont confrontés ces acteurs, incluant le choc ponctuel de la crise de 2009. Ensuite, nous avons collecté quelques indicateurs permettant d’évaluer la capacité de résilience de chacun des acteurs par rapport à ces contraintes. Les résultats nous montrent que les acteurs en aval enquêtés sont majoritairement dotés d’un potentiel de résilience qu’il convient de renforcer. Cependant, on ne peut pas dire qu’il y a résilience au niveau de la filière dans son ensemble

L’objectif de notre étude est d’analyser la résilience au sein de la filière lait malgache dans la région du Vakinankaratra. La filière a subi, un choc brutal en 2009 du fait de l’arrêt de l’activité d’un acteur majeur, l’industrie Tiko, qui était la principale entreprise de collecte et de transformation laitière dans l’ensemble du pays. Par ailleurs, les acteurs ont pâti de la réduction significative des activités du FIFAMANOR, principale institution de recherche en élevage et d’encadrement technique des producteurs. A partir d’une enquête auprès des acteurs en aval de la filière, nous avons, tout d’abord, identifié les différents problèmes auxquels sont confrontés ces acteurs, incluant le choc ponctuel de la crise de 2009. Ensuite, nous avons collecté quelques indicateurs permettant d’évaluer la capacité de résilience de chacun des acteurs par rapport à ces contraintes. Les résultats nous montrent que les acteurs en aval enquêtés sont majoritairement dotés d’un potentiel de résilience qu’il convient