ETUDE DE L'EVOLUTION DE LA PRODUCTIVITE ET LA GESTION DES PATURAGES CAS DES DISTRICTS DE BETAFO ET D’ARIVONIMAMO

 Mémoire | |     

De nos jours, la croissance démographique ne cesse d’augmenter. Par ailleurs, le nombre de terrain à exploiter et les bouches à nourrir se multiplient considérablement. L’élevage n’échappe pas à cette tendance, car cela inclut l’augmentation de la production de viande, lait et œufs. La viande de bovin est un des aliments les plus consommés par la population. Cependant, la consommation devient de plus en plus rare face aux différents problèmes dans la filière. Un de ces problèmes est l’insuffisance de pâturages pour assurer l’alimentation de ces bovins. Ainsi, il s’avère indispensable d’avoir un moyen pour estimer la productivité des pâturages afin de mieux gérer les ressources disponibles. Par ailleurs, l’objet de cette recherche qui est d’évaluer le rendement des pâturages, s'avère variable suivant le temps et l’espace. La recherche a été menée dans deux zones agro-écologiques différentes à savoir le district de Betafo et le district d’Arivonimamo, où seize sites ont été choisis pour la mesure spatiotemporelle de la quantité biomasse fourragère par des prélèvements tous les 15 jours du mois d'avril en juin 2023. Des échantillons ont été prélevés pour des analyses de matières sèches au laboratoire pour estimer la capacité de charge animale des parcelles. De nombreuses espèces fourragères ont été identifiées telles que Aristida multicaulis, Tricholaena, Digitairia longiflora à Arivonimamo et Aristida multicaulis, Hyparrhenia rufa, Heteropogon à Betafo. La mesure de la productivité fourragère à l’échelle de la parcelle ainsi que la teneur en matière verte au niveau du laboratoire a permis de déterminer la capacité de charge animale des pâturages étudiés. Les résultats indiquent une forte variation de la biomasse fourragère avec une moyenne de de 3,89 T/ha de matière verte dans le district d’Arivonimamo et de 4,54 T/ha de matière vert dans le district de Betafo. La productivité en matière sèche est de 1,76 T/ha dans le district d’Arivonimamo et de 2,61 T/ha dans le district de Betafo. La connaissance de ces données a permis de proposer un système de gestion de pâturages pour améliorer la production des ruminants dans ces zones.

Mots-clés : biomasse, entretien espaces herbacés, Elevage des bovins

Performances Zootechniques des Bovins à Madagascar par la Méthode LASER

 Rapport d'étude | |     

L’élevage de bovins tient une place importante dans le secteur Agriculture, qui occupe 80% de la population malagasy. Cela est dû à ses multiples fonctionnalités combinées de sa vertu culturelle et surtout à sa viande. Cependant, les données zootechniques et sanitaires sur cet animal s’avèrent insuffisantes et n'ont pas été mises à jour depuis plusieurs années. Pour y faire face, le FOFIFA en partenariat avec le CIRAD a effectué depuis 2017 un suivi des performances zootechniques de ces bovins. Ce suivi entre dans le cadre du projet ECLIPSE (Emerging Crop-Livestock Production Systems adapted to a changing Environment), financé par l’Union Européenne au travers du réseau ARChE_Net. Pour cela, la Station Régionale de Recherches de Kianjasoa et ses alentours ont été choisis comme sites expérimentaux de l'étude. Le but de ce suivi est de mieux décrire les caractéristiques des troupeaux et leur potentiel d’adaptation à un environnement d’élevage mouvant. Par ailleurs, tous les paramètres influençant la productivité des différentes races bovines existantes sont mesurés mensuellement, notamment les infestations parasitaires internes. Ce suivi est effectué à l’aide du logiciel L.A.S.E.R (Logiciel d’Aide aux Suivis d’Elevage des Ruminants) qui permet la gestion informatisée de données pour le suivi de troupeaux. Dans ce genre d’étude, il s’avère indispensable d’identifier individuellement les animaux. Ainsi, un système d'identification électronique, constitué d’un bolus ruminal est d'une boucle auriculaire, a été utilisé.

Mots-clés : Elevage, methode laser, Elevage des bovins
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