En milieu rural des Hauts-Plateaux malgaches, les parcelles cultivables deviennent de plus en plus exiguës et ne permettent pas d’assurer les besoins fondamentaux des ménages. Pour faire face à l’insécurité alimentaire, les ménages développent différentes stratégies pour adapter leurs moyens d’existence qui engendrent une différenciation entre exploitations. Les exploitations familiales évoluent. En l’absence de capitaux financiers et physiques, les structures démographiques jouent un rôle important dans les stratégies d’adaptation et créentune différenciation dans l’organisation familiale des activités, les relations de travail et lesstructures de revenu.