Les activités générales du volet « professionnalisation des organisations professionnelles » étaient centrées sur les points suivants : i) Extension progressive des organisations professionnelles, ii) Mise en place de l’approche « exploitation » avec les opérateurs des projets à travers des formation et la mise en place d’outils simples permettant la réalisation d’un conseil technique mieux approprié tenant compte des réalités et des types d’exploitations agricoles de la région : mise en place, gestion et utilisation du réseau de fermes de références. Formation à l’analyse socio-économique, à l’analyse prospective pour la définition de scénarios de développement et d’évolution des trajectoires d’exploitation (pour le conseil technique), iii) Appui à la cellule pour la rédaction de documents de travail thématiques ou méthodologiques (série « document de travail »), iv) Formation des opérateurs à la mesure des impacts du projet (réseau de fermes de référence, caractérisation et modélisation des exploitations agricoles) : conception et la mise en œuvre des outils de mesure des résultats du Projet auprès de ses groupes cibles et v) Analyse des données issues des réseaux de fermes de référence pour la compréhension des stratégies paysannes