L'agriculture, principal secteur économique des Comores, doit faire face à une exploitation irraisonnée des terres qui se traduit par la déforestation, l'érosion et la stérilisation des sols à vocation agricole. L'embocagement des parcelles, le paillage et l'introduction de la vache au piquet dans les parcelles constituent un progrès récent mais insuffisant pour enrayer le processus de dégradation de l'agriculture et de l'élevage. De plus, la conduite de l'élevage telle qu'elle est pratiquée met en péril le devenir du cheptel bovin. Il faut donc introduire une stratégie de marché qui sera le moteur du développement et qui sera basée sur : l'élevage et la mise en place de la production de lait caillé en système coopératif encadré, l'intensification des cultures, 1 a diversification, des techniques culturales mieux appropriées et la gestion du patrimoine agroforestier.