Dans les zones de montagne au Nord du Vietnam, la faible fertilité chimique résultant d’une gestion traditionnelle oblige à une correction pour espérer des niveaux de production satisfaisants. Cependant, la faible capacité d’investissement des populations agricoles ne leur permet pas d’avoir recours à des apports massifs en engrais chimiques et amendements organiques et calcaires. L’écobuage, qui consiste en une combustion lente et partielle de la matière organique du sol, permet de retrouver des conditions favorables à moindre coût. Il doit être obligatoirement associé aux couvertures végétales.